煎 蒸 炸 煮湯 紅燒都可以
#來介紹最下飯的紅燒鱸魚排
1.先把魚洗淨(jìng),擦乾後熱油鍋,灑少許鹽至鍋中,待油熱後下鍋乾煎
2.煎魚切忌亂撥動,可移動鍋?zhàn)幼岕~能均勻受熱,煎至兩面微焦黃
3.先加入薑與辣椒微煎出香氣,後加入酒嗆鍋邊,再加入醬油、水,最後放進(jìn)蒜瓣,少許冰糖開始紅燒,煮約五分鐘後翻面待湯汁略收乾後即可盛起。
4.切些許蔥段至中增添香氣即可。
^_^簡單又開胃 重點(diǎn)沒刺 小孩吃又放心
重量:200~250g
煎 蒸 炸 煮湯 紅燒都可以
#來介紹最下飯的紅燒鱸魚排
1.先把魚洗淨(jìng),擦乾後熱油鍋,灑少許鹽至鍋中,待油熱後下鍋乾煎
2.煎魚切忌亂撥動,可移動鍋?zhàn)幼岕~能均勻受熱,煎至兩面微焦黃
3.先加入薑與辣椒微煎出香氣,後加入酒嗆鍋邊,再加入醬油、水,最後放進(jìn)蒜瓣,少許冰糖開始紅燒,煮約五分鐘後翻面待湯汁略收乾後即可盛起。
4.切些許蔥段至中增添香氣即可。
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重量:200~250g
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