龍膽石斑在石斑魚中體型最大，整條都是滿滿營(yíng)養(yǎng)，尤其魚皮含有豐富的膠質(zhì)，魚肉則有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 推薦以煎、煮、烤、蒸的方式料理，都非常適合。

????小編最愛的就是西瓜綿龍膽湯了????也可以嘗試看看喔！

????還有買回去也可以煮個(gè)火鍋 龍膽肉稍微退冰 切薄片 然後川燙一下即可！ 鮮甜的滋味會(huì)讓人回味喔????